魚の身にゴマのような寄生虫？ 今日、海で大きなチヌ(キビレ)を釣ったので刺身にしようと三枚におろしました。すると、身の中にゴマ粒のような黄色いものがボツボツと埋まっていました。これは寄生虫でしょうか？名前は何でし10年11月 10年08月 10年06月白色の寄生虫 刃先にいるのが寄生虫です 胸ビレを探してください 小さな胸ビレです 刃先とまな板の間に胸ビレを挟み、サユリの身を上方向に引っ張って取り除きます 写真の包丁のは先の下にあるのが胸ビレです 抜き取る感じで引張ます 慣れない方で指が細い方は指で引っ張ってもOKです刺身肉中的线虫 日本近年来每年因刺身中的寄生虫而导致食物中毒的病例报告有年均百余人左右，日本厚生劳动省报告的18~年期间的年均海兽胃线虫患者病例数均超过300件（18年为478件，19年为338件，年为396件 ），在所有食物中毒案例中排名第三。 二、如何避免吃到寄生虫？
サヨリ 旬や栄養素と捌き工程 魚たべよ
